galletas recien horneadas en una bandeja 1

Cómo hacer las deliciosas Crumbl Cookies en casa fácilmente

¡Transformá tu cocina en una pastelería! Mezclá manteca, azúcar, huevo, harina y chips de chocolate. Hornea y disfrutá del placer irresistible. ✨


Para hacer las deliciosas Crumbl Cookies en casa fácilmente, solo necesitas seguir una receta simple y tener los ingredientes adecuados a mano. Las Crumbl Cookies son famosas por su textura suave y su gran variedad de sabores, lo que las convierte en un postre perfecto para cualquier ocasión. Con esta guía, podrás disfrutar de estas galletas recién horneadas sin tener que salir de casa.

Te proporcionaremos una receta detallada para preparar las Crumbl Cookies, así como algunos consejos útiles y variaciones de sabor que puedes probar. Aprenderás sobre los ingredientes necesarios, el proceso de cocción y las mejores prácticas para asegurarte de que tus galletas salgan perfectas. ¡Empecemos!

Ingredientes necesarios

  • 1 taza de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 1 taza de azúcar granulada
  • 1 taza de azúcar moreno
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 3 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • Chips de chocolate (opcional, al gusto)

Instrucciones para preparar Crumbl Cookies

  1. Precalentar el horno a 180°C (350°F) y preparar una bandeja de horno con papel manteca.
  2. En un bol grande, batir la mantequilla junto con los azúcares hasta obtener una mezcla cremosa.
  3. Añadir los huevos uno por uno, seguido del extracto de vainilla, y mezclar bien.
  4. En otro bol, combinar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; luego, incorporar lentamente esta mezcla a la preparación anterior.
  5. Si deseas, agregar los chips de chocolate y mezclar bien.
  6. Con una cuchara, colocar montones de masa en la bandeja, dejando suficiente espacio entre cada galleta.
  7. Hornear durante 10-12 minutos, hasta que los bordes estén dorados y el centro se vea ligeramente suave.
  8. Dejar enfriar en la bandeja durante 5 minutos antes de transferir a una rejilla para enfriar completamente.

Consejos para un mejor resultado

  • No overmix: Mezcla los ingredientes hasta que estén combinados, pero no sobrebatas la masa para evitar galletas duras.
  • Refrigerar la masa: Si tienes tiempo, refrigerar la masa durante 30 minutos puede ayudar a mejorar la textura de las galletas.
  • Experimentar con sabores: Prueba agregar nueces, frutas secas o diferentes tipos de chocolate para personalizar tus Crumbl Cookies.

Variaciones de sabor

Puedes darle un toque especial a tus Crumbl Cookies utilizando diferentes ingredientes y sabores. Aquí te dejamos algunas ideas:

  • Galletas de avena y pasas: Agrega 1 taza de avena y 1/2 taza de pasas a la mezcla.
  • Galletas de mantequilla de maní: Sustituye 1/2 taza de mantequilla por mantequilla de maní.
  • Galletas de limón: Añade la ralladura de un limón y 1 cucharada de jugo de limón a la mezcla.

Ingredientes necesarios para preparar Crumbl Cookies en tu hogar

Para lograr unas deliciosas Crumbl Cookies en la comodidad de tu hogar, necesitarás reunir los siguientes ingredientes. Cada uno de ellos es esencial para conseguir esa textura suave y desmenuzable que caracteriza a estas galletas. Aquí te dejo la lista:

  • 1 taza de mantequilla (a temperatura ambiente)
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de azúcar moreno
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 tazas de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • Chips de chocolate (opcional, pero altamente recomendado)

Además, si quieres experimentar con sabores diferentes, considera agregar 10-15% de ingredientes adicionales, como:

  • Nueces picadas
  • Trozos de caramelos
  • Frutas secas

Consejos para elegir los ingredientes

Es importante seleccionar ingredientes de calidad para obtener el mejor sabor y textura en tus galletas. Aquí hay algunos consejos:

  1. Mantequilla: Elige mantequilla sin sal para tener un mejor control del sabor salado en la receta.
  2. Azúcar: Utiliza azúcar moreno oscuro para un sabor más profundo y una textura más húmeda.
  3. Harina: Asegúrate de utilizar harina de trigo para todo uso para obtener el mejor resultado.

Con estos ingredientes a la mano, estarás listo para comenzar a preparar unas irresistibles Crumbl Cookies. ¡La cocina está a punto de transformarse en un paraíso de galletas!

Pasos detallados para lograr la textura perfecta de las Crumbl Cookies

Para conseguir unas Crumbl Cookies irresistibles, es fundamental seguir una serie de pasos que garantizan su deliciosa textura y sabor. A continuación, desglosamos el proceso de manera detallada para que puedas replicar esta maravillosa experiencia en tu hogar.

1. Reúne tus ingredientes

Antes de comenzar, asegúrate de tener todos los ingredientes listos. Aquí hay una lista de lo que vas a necesitar:

  • 1 taza de mantequilla (a temperatura ambiente)
  • 1 taza de azúcar moreno
  • 1/2 taza de azúcar blanco
  • 2 huevos grandes
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 3 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • Chips de chocolate o cualquier otro ingrediente adicional que desees

2. Precalienta el horno

Antes de mezclar los ingredientes, es importante precalentar el horno a 180°C (350°F). Esto garantiza que las galletas se cocinen de manera uniforme y obtengan esa textura dorada en el exterior.

3. Mezcla los ingredientes húmedos

En un tazón grande, bate la mantequilla con los azúcares hasta que la mezcla esté suave y cremosa. Este paso es crucial ya que >una buena cremosidad dará lugar a una mejor textura en tus galletas. Luego, agrega los huevos y el extracto de vainilla y mezcla bien.

4. Agrega los ingredientes secos

En otro tazón, combina la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. A continuación, incorpora los ingredientes secos a la mezcla húmeda poco a poco, asegurándote de no sobremezclar. Aquí es donde puedes agregar los chips de chocolate o cualquier otro ingrediente opcional, como nueces o caramelos.

5. Forma las galletas

Con la ayuda de una cuchara para helados o con las manos, toma porciones de la mezcla y forma bolas del tamaño de una pelota de golf. Colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel manteca, dejando espacio entre cada una para que puedan expandirse. Puedes aplastarlas un poco si prefieres galletas más delgadas.

6. Hornea y observa

Coloca la bandeja en el horno y hornea durante 10 a 12 minutos. Las galletas deben estar doradas en los bordes pero aún suaves en el centro. Recuerda que se seguirán cocinando un poco después de sacarlas del horno, así que no las dejes demasiado tiempo.

7. Enfriamiento adecuado

Una vez que retires las galletas del horno, déjalas enfriar en la bandeja durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo. Este paso es fundamental para preservar esa textura suave que las caracteriza.

8. Personalización de sabores

Las Crumbl Cookies son altamente personalizables. Puedes experimentar con diferentes sabores y combinaciones de ingredientes. Algunas ideas incluyen:

  • Galletas de mantequilla de maní: Agrega mantequilla de maní a la mezcla y reemplaza algunos de los chips de chocolate por trozos de maní.
  • Galletas de limón: Añade zumo de limón y cáscara de limón a la mezcla para un toque fresco.
  • Galletas de avena: Sustituye parte de la harina por avena para una versión más saludable.

Con estos pasos detallados, podrás lograr unas Crumbl Cookies que no solo se ven increíbles, sino que también saben deliciosas. ¡Ahora es tu turno de poner manos a la obra y disfrutar de la magia de la repostería!

Preguntas frecuentes

¿Qué son las Crumbl Cookies?

Las Crumbl Cookies son galletas gourmet, conocidas por su gran variedad de sabores y su textura suave por dentro y crujiente por fuera.

¿Son difíciles de hacer?

No, son bastante fáciles de preparar, solo necesitas seguir los pasos de la receta y tener los ingredientes adecuados.

¿Puedo personalizar los sabores?

¡Sí! Puedes agregar tus ingredientes favoritos como chispas de chocolate, nueces o frutas secas para crear tus propias versiones.

¿Cuánto tiempo tardan en cocinarse?

Por lo general, tardan entre 10 a 15 minutos en el horno, dependiendo del grosor de las galletas.

¿Se pueden almacenar?

Sí, se pueden almacenar en un contenedor hermético a temperatura ambiente por hasta una semana.

Puntos clave sobre las Crumbl Cookies

  • Variedad de sabores: Chocolate chip, red velvet, birthday cake, entre otros.
  • Textura: Suaves por dentro y crujientes por fuera.
  • Ingredientes: Harina, azúcar, mantequilla, huevos y saborizantes.
  • Tiempo de preparación: Aproximadamente 20 minutos.
  • Temperatura del horno: 180°C (350°F).
  • Rinde: Dependiendo del tamaño, entre 12 a 20 galletas.
  • Opciones veganas: Sustituir mantequilla y huevos por alternativas vegetales.
  • Almacenamiento: En un contenedor hermético, hasta 1 semana.
  • Personalización: Agregar ingredientes como frutos secos o chocolates variados.

¿Te animas a probar hacer estas deliciosas galletas en casa? ¡Dejanos tus comentarios sobre tus experiencias y no olvides revisar otros artículos de nuestra web que también puedan interesarte!

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